Пост и диета: ключевая разница

С  одной стороны кажется, они одинаковы, ведь речь идет про ограничение в  питании на  длительный срок. С  другой стороны, они отличаются кардинально. Так в  чем же разница между постом и  диетой? Сегодня поговорим на  эту тему.

Великий пост и  диета: цели

Поститься ради приведения себя в  форму — не лучшая идея. И  вот, почему. Цель Великого поста — очиститься перед самым главным праздником весны, Пасхой. Смысл этого обряда в  том, чтобы намеренно отказаться от  того, что приносит удовольствие, принять аскезу через пищевые запреты и  ограничения в  общении. Важно в  это время усердно работать над своей духовностью, молиться и  медитировать.

Также есть теория, что Великий Пост, самый долгий из всех, не зря проходит весной. Раньше у  людей не было такого разнообразия и  круглосуточного доступа к продуктам, съедобные запасы к весне истощались, поэтому, чтобы дотянуть до  тепла и  начала работ с  новым урожаем, было важно максимально ограничить свой рацион.

Цель у  любой диеты иная, несмотря на  то, что она также связана с  ограничениями в  пище. Однако делается это не ради сохранения пищевых запасов или духовного просвещения, а похудения и /или оздоровления.

Рацион: что можно и  нельзя

Прежде чем мы перечислим продукты, которые стоит есть в  пост, важно уточнить, что при строгом соблюдении поста важно есть не только разрешенные продукты, но и  делать это по  определенным дням. Так, например, есть дни, отведенные специально под рыбу (религиозные праздники), а в  выходные можно добавить в  рацион вино. По  понедельникам, средам и  пятницам можно есть хлеб, овощи и  фрукты в  сыром виде, по  вторникам и  четвергам — горячую пищу, но без масла.

Самыми суровыми считаются первые и  последние дни, когда необходимо голодать. В  первую неделю можно питаться только хлебом и  водой, да и  во время всего поста в  целом можно есть только раз в  день. И  как все это запомнить? 😉 Если ты не готова к подобным строжайшим ограничениям, но хотела бы выдержать пост, можешь просто исключить часть продуктов. Пища должна быть простой, но поддерживающей физическое состояние.

Что можно во время поста

Что нельзя во время поста

Важно не переедать, пища должна быть нейтральна на  вкус, а готовить ее нужно на  пару, в  духовке или кастрюле (варить, но не жарить).

Что можно и  нельзя во время диеты

Безусловно, у  диеты и  поста есть похожие правила. Например, стоит ограничивать потребление фастфуда и  еды, провоцирующей обжорство и  разжигающей аппетит (чипсики там всякие и  конфетки). Также важно правильно готовить еду — не жарить, а запекать, варить или готовить на  пару.

Веганская диета еще больше похожа на  пост, ведь исключения касаются продуктов животного происхождения и  молочной продукции.

А вот в  палео и  Whole30 наоборот разрешается мясо (главное — качественное), но не разрешаются злаковые и  молочные продукты. Также в  этих диетах запрещается алкоголь, в  том числе вино.

Средиземноморская диета предполагает большое наличие свежих овощей и  рыбы, морепродуктов, оливкового масла и  оливок, а иногда допускает бокал сухого вина.

В  гибкой диете можно все, что хочется, главное — укладываться в  свой дефицит калорий. Однако для сохранения мышечной массы и  нормальной работы организма рекомендуются придерживаться нормам по  белку и  клетчатке.

Типичная диета бодибилдера весьма скудна на  разнообразие, но в  ней также важно укладываться в  калории, а еще и  в  белки, углеводы и  жиры. Кстати, в  этих системах питания рыба, мясо и  молочка стоят на  первом месте, так как являются основными источниками белка и  необходимых организму незаменимых аминокислот.

Что касается лечебных диет, ограничения в  них связаны с  совсем иными целями и  могут быть назначены только врачами на  основании анализов и  обследований.

Вот, кажется, все, что важно знать про пост и  диеты. Безусловно, они чем-то схожи, но отличаются по  еще более многим пунктам. Согласна?

banner
8 800 444-42-70
с 9:00 до 21:00