Все статьи

Всё что нужно знать про магний

#Питание

article image
Он снижает уровень стресса, помогает усвоению витамина D3, что в совокупности делает кости крепче, а ещё дарит шанс наконец выспаться. Да-да, магний отвечает за качественный сон — регулирует выработку мелатонина и успокаивает нервную систему. Как повысить его содержание? Самое простое — разнообразить рацион. Лови подборку продуктов, особенно богатых магнием и доступных в наших широтах. 🎃 Семечки и орешки. В 30 г можно найти четверть дневной нормы магния (а это 300—360 мг для женщины). Добавляй их в салаты, утреннюю кашу, смузи, выпечку или ешь просто так. 😍 Хурма. Один крупный плод (200 г) перекроет треть нормы потребления магния. Пока сезон, пользуйся! 🌱 В 100 г шпината содержится 84 г магния. Как съесть такое количество зелени за раз? Проще, чем кажется — пожарить зеленую шакшуку, закинуть в смузи или потушить на гарнир к лососю. В последнем, кстати, тоже есть магний, правда в чуть меньшем количестве — около 70 г в 100 г рыбы. 🤩 Гречневая крупа. 100 г сухой крупы = 150 мг магния, то есть половина дневной нормы. В гречневой муке, кстати, содержание магния в два раза выше. Не знаем, с чем это связано, но ясно одно: нужно срочно учиться печь гречневые оладьи. 🌊 Морская капуста. Некалорийная, вкусная, богатая магнием. Порция салата (200 г) спокойно перекрывает дневную норму потребления этого минерала, особенно если добавить к ней морепродукты. В 100 г креветок, например, 50 г магния. P.S. есть еще много продуктов, содержание магния в которых впечатляет, и в количестве 100-200 граммов с лихвой перекроет дневную норму. Но в подборку они не попали: есть их в таком количестве каждый день — то ещё испытание. В списке кунжут, отруби, соя, сухое молоко, нут, красная икра, рожь, ячмень.
banner